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Die intelligente Lösung für die Betriebs­gastronomie.

Von kreativen Verpflegungskonzepten profitieren

Top-Produkte, zuverlässige Lieferung, individueller Service - wir wissen, worauf es ankommt. 

Denn unser Team besteht aus Expert:innen, die fundierte Erfahrung in der Betriebsleitung, im Controlling, in der Küchenplanung, der Gemeinschaftsverpflegung und nicht zuletzt in der Kulinarik selbst haben. Unsere Projektteams analysieren Ihren Bedarf, finden heraus, wo Optimierungspotenziale bestehen, und entwickeln auf dieser Basis Ihr smartes Versorgungskonzept. Vom Smart Convenience-Gericht bis zum flexiblen und kreativen Versorgungskonzept bietet Smart Cuisine Ihnen das ganze Portfolio der betriebsgastronomischen Optimierung. 

Mittagessen in der Betriebsgastronomie

Konkret heißt das …

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Personalsorgen überwinden

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Budgetoptimierung

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Smarte Prozessoptimierung

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Individuelle Menüpläne

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Überzeugende Beratungskonzepte

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Smarte GKT-Finanzierung

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Warum Transgourmet das Beste für die Gastronomie ist?

Kompetent und zuverlässig

Auf Ihrem Weg zum individuellen Verpflegungskonzept begleiten wir Sie mit flexiblen Lösungen beim Optimierungsprozess vom ersten bis zum letzten Schritt. Wir verstehen Service als Selbstverständlichkeit. Unsere Mitarbeiter sind Branchenkenner und wissen, worauf es ankommt: Top-Produkte, zuverlässige Lieferung – und individueller Service & Beratung, die Ihren Alltag wirklich einfacher machen.

Mit Transgourmet Smart Cuisine kann auch Ihre Betriebsgastronomie von unseren flexiblen und kreativen Verpflegungskonzepten profitieren. 

 

Mittagessen in der Betriebsgastronomie
Kantine

Top-Produkte, zuverlässige Lieferung – und individueller Service & Beratung, die Ihren Alltag wirklich einfacher machen.

Wo dürfen wir Sie abholen?

Smarte Lösungen für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Mit unseren Verpflegungskonzepten bieten wir Ihnen bewährte Lösungen für die Kinder- und Schülerverpflegung wie auch für Hochschulmensen.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Unsere praxisgerechten Verpflegungskonzepte gewährleisten eine gute Qualität mit einem ernährungsphysiologischen Fokus.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Top-Produkte, zuverlässige Lieferung, individueller Service. Vom Smart Convenience-Gericht bis zum flexiblen und kreativen Versorgungskonzept.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Ihr Verpflegungskonzept ist mit Smart Cuisine optimal auf Senioren und Seniorinnen ausgerichtet. Hohe Qualität und Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen.

Smart Blog

Alles Wichtige zum Thema

Verpflegung im Care-Bereich Smart Cuisine

Klinikverpflegung wie im Hotel

| Mi., 29.06.2022 - 20:21

Der Wettbewerbsdruck im Krankenhausmarkt ist härter geworden. Dass die medizinische Leistung optimal ist, wird mittlerweile als selbstverständlich betrachtet. Somit steigt der Druck in anderen Bereichen.

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Personal smart cuisine

Personalmangel – nur wer umdenkt, kann jetzt profitieren

  • Consulting
  • Personal
| Do., 16.06.2022 - 16:03

Die pandemiebedingten Schließungen in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung haben tiefe Löcher nicht nur in die Branchenkasse gerissen. Die größte Herausforderung wurde vielen erst nach den Lockdowns klar.

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Grafik Kostenexplosion in der Gemeinschaftsverpflegung

Wie umgehen mit der Kostenexplosion?

  • Smart Convenience
| Sa., 11.06.2022 - 20:00

Die Nachwirkungen der Pandemie und der Krieg in der Ukraine haben zu einer Kostenexplosion bei Rohstoffen, Produktion, Energie und Logistik geführt und ziehen teils drastische Lieferengpässe nach sich. Um an den richtigen Stellschrauben im Betrieb drehen zu können, hilft Verständnis für die Zusammenhänge.

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