Direkt zum Inhalt

Konkret heißt das …

Icon fork-spoon

Smart High Convenience

Pfeil nach rechts

MEHR ERFAHREN

Icon chat

Überzeugende Beratungskonzepte

Pfeil nach rechts

MEHR ERFAHREN

Icon settings

Smarte Prozessoptimierung

Pfeil nach rechts

MEHR ERFAHREN

Icon pig

Smartes Budgetmanagement

Pfeil nach rechts

MEHR ERFAHREN

Icon cooking-hat

Smarte GKT-Finanzierung

Pfeil nach rechts

MEHR ERFAHREN

Icon dish

Individuelle Menüpläne

Pfeil nach rechts

MEHR ERFAHREN

Personalsorgenfrei 
- à la Smart Cuisine.

Einfach, schnell und zuverlässig

Fachkräfte- und Personalmangel sowie sinkende Budgets sind die größten Herausforderungen der modernen Gemeinschaftsverpflegung. Hinzu kommen strenge gesetzliche Auflagen an Hygiene und Dokumentation, ständig steigende Erwartungen der Patienten und Gäste sowie hohe Kosten für Instandhaltungen und Investitionen.

Das innovative Konzept Smart Cuisine ermöglicht es Ihnen, Ihren Wareneinsatz und Ihre Personalplanung exakt zu steuern und dadurch den einzelnen Beköstigungstag langfristig besser zu kalkulieren und effizient zu gestalten.

Personal smart convenience

100% Qualität,
100% Gelingsicherheit

Mit Transgourmet Smart Convenience

Unsere Produkte sind auch von ungeschultem Personal in kürzester Zeit regenerierfähig und können nach dem Erwärmen sofort serviert werden - just in time. Hierbei stehen Qualität, voller Geschmack und Frische an oberster Stelle. Auch Tiefkühlfrische ist konzeptionell nutzbar. Unser vielseitiges Menüangebot lässt keine Wünsche offen! Begeistern Sie Ihre Gäste mit den leckeren Gerichten aus dem Sortiment von Transgourmet Smart Convenience.
 

Von qualifizierten Küchenmeister:innen mit viel Liebe zum Detail gekocht. 

Geflügelklöße high convenience

Jetzt kostenlose Erstberatung vereinbaren!

Wo dürfen wir Sie abholen?

Smarte Lösungen für alle Bereiche der Gemeinschaftsverpflegung.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Mit unseren Verpflegungskonzepten bieten wir Ihnen bewährte Lösungen für die Kinder- und Schülerverpflegung wie auch für Hochschulmensen.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Unsere praxisgerechten Verpflegungskonzepte gewährleisten eine gute Qualität mit einem ernährungsphysiologischen Fokus.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Top-Produkte, zuverlässige Lieferung, individueller Service. Vom Smart Convenience-Gericht bis zum flexiblen und kreativen Versorgungskonzept.

Smarte Lösungen von Transgourmet für die Gemeinschaftsverpflegung

Ihr Verpflegungskonzept ist mit Smart Cuisine optimal auf Senioren und Seniorinnen ausgerichtet. Hohe Qualität und Einhaltung aller gesetzlichen Anforderungen.

Smart Blog

Alles Wichtige zum Thema

Smart Cuisine Trends in der Gemeinschaftsverpflegung

Schöne neue Speisewelt!

| Do., 24.11.2022 - 14:04

Eine Welt im Wandel verändert auch den Teller, von dem wir essen. Brancheninnovationen, wie der Aufstieg von Fleischersatzprodukten bis hin zu Novel Food, die sich weltweit durchsetzen, bedingen neue Trends.

arrow Weiterlesen
Klinikverpflegung Menü

„Notfallpatient“ Klinikverpflegung

  • Klinikverpflegung
| Mi., 09.11.2022 - 13:14

Ist ein Ende beim Sparzwang in deutschen Kliniken und Krankenhäusern jemals in Sicht? Weniger geht nicht mehr – so lautet die Erkenntnis der meisten Verpflegungsexpert:innen, aber auch der betroffenen Patient:innen. Mit gerade einmal 5,32 EUR pro Beköstigungstag (BKT) müssen hierzulande Krankenhauseinrichtungen auskommen.

arrow Weiterlesen
Smart Cuisine High Convenience

Care-Verpflegung mit Smart Cuisine – ein Praxisbericht

| Di., 25.10.2022 - 12:09

Bei Erfolgsgeschichten erzählt sich das Schema „Problem - Auftritt des Helden - Lösung“ zwar schön, die Realität sieht oft aber ganz anders aus. Michael Widdau, Projektmanager Smart Cuisine bei Transgourmet, berichtet von einem Praxisfall, der erst über Umwege eine erfolgreiche Entwicklung genommen hat.

arrow Weiterlesen